publicado a la(s) 22/04/2012 06:53 por
Veronica Garea [ actualizado el
22/04/2012 14:53
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| Imagen WABA/ World Breastfeeding Week 1997 |
Mucho se habla de que la
leche materna es el alimento pensado por la naturaleza para los bebés, que su
formulación permite el desarrollo óptimo del sistema nervioso, que promueve el
vínculo, que fortalece a la sociedad. Pero `pocas veces nos detenemos a pensar
que no existe otra manera de alimentación más ecológicamente responsable que la
lactancia materna. Por eso, en el Día de la Tierra queremos concentrarnos en
este aspecto de la lactancia que, de tan obvio, pasa desapercibido.
La Lactancia Materna no
Genera Deshechos
Hoy en día se discute el
concepto de "ciclo de vida" de los productos de consumo y se hace
hincapié en la necesidad de fomentar un esquema de producción y
comercialización que no se desentienda de los deshechos.
La leche materna no
genera deshechos más allá de los que la familia genera por sus actividades
diarias: los restos de comida que alimenta a la madre, el agua que se usa para
lavar la ropa y los utensilios de la familia...
Por el contrario, la
lactancia artificial genera deshechos en todas sus etapas de ciclo de vida,
desde la producción hasta el consumo. Se generan deshechos por la quema de
combustibles que producen la energía que necesita la industria, por los
procesos quìmicos que dan lugar a la fórmula láctea y a los elementos
necesarios para alimentar al bebé, por el transporte del producto a los puntos
de comercialización, por los paquetes que se descartan una vez utilizados, por
el agua que se usa en el lavado de los elementos necesarios para su
preparación, por el consumo de energía que representa su preparación (uso de
agua hervida).
La Lactancia Materna no
Consume Exceso de Energía
La única energía que
consume la lactancia es la de la comida que ingiere la madre y se transforma en
leche para su bebé. Las madres que amamantan consumen en promedio 500 cal
diarias adicionales para sostener la producción de leche. Pero aún en el caso
en que la madre no tenga acceso a estas calorías en exceso, el cuerpo
priorizará la producción de leche.
En este aspecto la
lactancia materna puede compararse con el proceso de fotosíntesis mediante el
cual las plantas transforman la energía del sol (en forma de luz solar) en
proteínas, carbohidratos y grasas disponibles para que otros seres se alimenten
con ellos.
La Lactancia Materna no
Contamina
Al no generar deshechos
y no consumir energía, la lactancia materna es quizá la actividad humana menos
contaminante. Todos los actos del ser humano sobre la Tierra generan una
huella, en algunos casos indeleble y en otros difícil de borrar.
Los científicos del
ambiente han introducido el concepto de "huella de carbono" para
medir el impacto que tiene una dada actividad del ser humano sobre la
generación de gases de efecto invernadero. El amamantamiento tiene una huella
de carbono igual a cero
La Leche Materna no es
Tóxica
En numerosas ocasiones
se retiran del mercado partidas de fórmula para lactantes por presencia de
contaminantes, desde bacterias hasta metales pesados.
Las noticias reflejan de
manera alarmista la presencia de sustancias químicas en la leche materna. Estas
sustancias están en la leche porque están en el ambiente y en los cuerpos de
todos nosotros. Estas noticias deben servirnos para que tomemos conciencia de
que es necesario limitar y/o eliminar estas sustancias de nuestro entorno. Esto
no quiere decir que la leche materna sea tóxica o inadecuada para nuestros
bebés. La exposición dentro del útero suele ser mayor, y en algunos casos el
efecto de la misma es revertido por la lactancia materna. Debemos, sin embargo,
exigir a los gobiernos un control estricto del uso de sustancias químicas que
proteja a todas las personas y promover el consumo de productos que no
requieran de estas sustancias para su producción.
Desde el punto de vista
ecológico, amamantar es un acto radical. ¿Querés salvar el planeta? Dale la
teta a tu bebé.
©GALM Bariloche.
Permitida la reproducción sin modificaciones y citando la fuente.
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